L’atelier de transformation fromagère

L’exploitation du lycée agricole de Rochefort-Montagne possède une petite fromagerie permettant de faire de la transformation de notre lait bio.

Depuis 1 an maintenant, notre fromager fabrique plusieurs produits :

  • Des yaourts
  • Des fromages : Le Rochefortais, un fromage au lait cru
  • Du fromage blanc

Nous organisons une vente de fromages par mois, n’hésitez pas à envoyer un mail à l’adresse suivante pour en commander : ventes.lycee.rochefort.montagne@gmail.com